1 zajęcia
Za nami pierwsze zajęcia, na których - jak to zawsze na pierwszych - sporo czasu poświęciliśmy bezpieczeństwu podczas prac w kuchni. Mamy nadzieję, że nasi uczestnicy uważnie słuchali i zapamiętali najwięcej jak to możliwe 
. Kuchnia to piękne miejsce ale może być tównież niebezpieczne. Podczas prac trzeba być niezmiernie uważnym i skoncentrowanym, trzeba też rozwinąć swoją wyobraźnię.
. Kuchnia to piękne miejsce ale może być tównież niebezpieczne. Podczas prac trzeba być niezmiernie uważnym i skoncentrowanym, trzeba też rozwinąć swoją wyobraźnię. Czasami jednak może się wydarzyć coś, czego byśmy nie chcieli... Mamy jednak nadzieję, że dzieciaki po tym, czego się dziś dowiedziały, będą w stanie poradzić sobie w sytuacji kryzysowej. Na koniec najważniejsza chyba rzecz, która ucieszy każdego rodzica... Mianowicie mowa o porządku, jaki w kuchni musi panować w trakcie, jak i po przygotowaniu wszystkich pysznych potraw.
Motywem przewodnim pierwszych zajęć były jajka. Sporo ciekawych informacji o rodzajach, klasyfikacji, wartościach odżywczych, przechowywaniu, obróbce itp.
Pierwszą potrawą jaką przygotowaliśmy była podstawowa jajecznica - bez żadnych dodatków - zrobimy jeszcze jajecznicę na wypasie.
Drugie danie to jajko na miękko, ale i na twardo. Gotowaliśmy jajka 4, 5 i 6 min. Sprawdziliśmy ile naprawdę potrzeba czasu, by ugotować idealne jajko na miękko po włożeniu do wrzątku.
Ostatnim daniem było jajko poszetowe czyli w koszulce. Ta próba niestety nam nie wyszła ale już wiemy gdzie był błąd. Poprawimy to kolejnym razem.
Mamy nadzieję, że po tych zajęciach każdy z naszych młodych kucharzy w najbliższym czasie przygotuje w domu któreś z tych dań, np. na śniadanie (weekend) i pochwali się swoim dziełem przed nami.
