Innowacja pedagogiczna "Świat na talerzu - kulinarne podróże i kuchnia zero waste"
"Świat na talerzu - kulinarne podróże i kuchnia zero waste"
Innowacja powstała z myślą o rozwijaniu u dzieci świadomości ekologicznej i kreatywności, a także o przybliżeniu im bogactwa kultur świata poprzez tematykę kulinarną. Podczas całego roku szkolnego uczniowie wyruszą w wyjątkową „podróż dookoła świata”, poznając różne kraje i ich tradycje kulinarne – oczywiście w wersji dostosowanej do świetlicy i bez używania prawdziwego jedzenia.
Dlaczego to ważne?
- dzieci poznają kultury i zwyczaje kulinarne różnych narodów,
- uczą się, jak można twórczo wykorzystywać materiały wtórne i jak ograniczać marnowanie,
- rozwijają wyobraźnię, sprawność manualną i umiejętność współpracy,
- budują postawę troski o środowisko i otwartości na świat.
Cele innowacji:
- kształtowanie postawy Zero Waste poprzez zabawę i twórcze działania,
- rozwijanie zainteresowania kulturami świata,
- wzmacnianie samodzielności i umiejętności pracy w grupie,
- budowanie odpowiedzialności ekologicznej w codziennym życiu.
W każdym miesiącu dzieci skupią się na innym kraju lub regionie, przygotowując prace plastyczne i projekty związane z charakterystycznymi dla niego potrawami i zwyczajami. W ten sposób uczniowie wyruszą we wspólną podróż, ucząc się, że świat jest różnorodny, piękny i warto o niego dbać.
Autorem innowacji jest:
p. Monika Chojnacka